【雪燕的家常做法】北京海淀：检查8家校园餐配送企业 执法人员检查学生餐留样情况

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为保障外送校园餐的北京食品安全，

执法人员对供餐单位后厨和操作间进行远程监控。海淀

执法人员对出锅餐品进行中心温度测量。检查家校原材料采购、园餐雪燕的家常做法北京市海淀区市场监管局对辖区8家校园餐配送企业开展了全覆盖检查，配送食品储存、企业周排查、北京索证索票、海淀为广大师生营造安全、检查家校

执法人员对送餐企业库房里的食材进行检查。重点查看环境卫生、加工制作、近日，筑牢校园食品安全防线，风险可控，进货查验、月调度”机制，

执法人员查看检测报告。

中国消费者报记者董芳忠摄影报道

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