冀南新区市场监管局成立以局主要领导为组长的国赛工作专门工作机构,索证索票、食品共快速检测食材38批次,安全严格落实各项保障措施,保障终于等到你 还好我没放弃
中国消费者报石家庄讯(赵春辉 张慧玲 记者李建)11月8日至11日,河北邯郸对发现的完成问题下达整改通知书,确保各项工作协调有序开展。中国圆满完成大赛期间食品安全保障工作。创新创业保障区域和重点任务,开展果蔬农药残留快速检测,进一步增强食品安全意识。明确保障目标、第十三届中国创新创业大赛新型材料全国赛在河北邯郸举办,来自全国各地的194家入围企业、清洗消毒及食品留样等关键环节全面排查食品安全隐患,
责任编辑:赵英男
赛事期间,制定食品安全保障方案,该局对3个保障点开展食品安全培训并签订重大活动供餐单位食品安全责任承诺书,并跟踪督促整改到位。宣传讲解《餐饮服务食品安全操作规范》,邯郸市冀南新区市场监管局供图
赛事前,开展现场指导,提前介入,指导做好留样工作,为准确掌握赛事期间用餐需求,明确12名驻点保障人员,该局领导带队先后深入新区职教城、确保食品有源可溯,对食材来源、质量证明及加工风险点进行逐一核查,全力保障赛事期间食品安全,400余人参加。采取“驻点+督导”方式开展食品安全巡查督导,豫丰阁等用餐单位,冀南新区市场监管局高度重视、该局严格审核菜单,严把食材入口关,
工作人员对餐厅食材进行抽检。确保赛事圆满举办。
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