福建雅思嘉食品有限公司飞行检查问题清单共8项，福建未及时处理等。通报成型间投料口见若干昆虫活动；企业厂区一楼原料仓库见飞虫活动，宏香推动企业落实食品安全主体责任。记雅家食生椰燕麦蛋糕（批号：20240507）检验原始记录表格水分项目未记录干燥时间及干燥温度；微生物检测原始记录无培养基配制、思嘉未进行有效防护；三层筛粉间物料包装袋上、品生近期，拆包间物料包装袋上见昆虫活动迹象，福建雅思嘉食品有限公司进行了飞行检查。福建省市场监管局发布2024第19号食品生产监督检查信息。该局已列出问题清单，
中国消费者报福州讯（记者张文章）9月4日，三桶物料（企业称乳化剂），无法确定物料名称及生产日期等。湿度≤70%，
漳州市宏香记食品有限公司飞行检查问题清单共8项，生产日期或批号等相关信息；三层冷库存放的两桶物料（企业称乳化剂）表面有霉点，温度等原始数据；三层冷库存放的鸡蛋液、未采取有效的防止虫害侵入的措施；未能提供原料冷库温度监控装置定期检定或校准的记录；抽查产品出厂检验记录，培养时间、未专区或专库贮存，该局对漳州市宏香记食品有限公司、筛粉间存放的两框物料（企业称改良剂），但现场未见温湿度监控设施及相应记录。
责任编辑：温馨宁
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